O plăcintă bună pentru copii
Mai zilele trecute, dacă cu cumva chiar azi, promiteam cuiva că în Băcănie o să avem sigur și lucruri potrivite pentru copii. Mici. Asta pentru că până și noi trebuie să ne hrănim copilul. Bnuiesc ca mulți dintre voi sunt în situația de a le da de mâncare, măcar din când în când.
Azi când am ajuns acasă, Sanda ne făcuse o surpriză. De fapt îi făcuse în primul rând copilului, că el a fost primul fericit care a gustat.
Plăcinta asta are în blat cereale integrale înmuiate în lapte, amestecate cu două ouă și puse în tingirea de cozonac. Pe deasupra are brânză de vaci cu două linguri de miere, două ouă și – la alegerea voastră – ori esență de rom ori coajă de lămâie. La cuptor tre să stea vreo 40 de minute.
Acuma mă întelegeți de ce cred eu atât de tare că un copil poate fi hrănit absolut sănătos și fără eforturi prea mari?
Pentru că ESTE SIMPLU!!!
Pe bune, cam cât timp ia plăcinta asta?
Cred că ar trebui trecută pe lista de „permanente” la Băcănie, nu???

Comentarii (10)
sa nu te superi pe mine… esenta de rom nu e chiar sanatoasa, nici macar pentru adulti
de aia am pus alternativa “coaja de lamaie”. Stim amandoi ca adultii isi fac si propriile versiuni ale mancarurilor de copii, nu?! Stiu ca adultii NU zic nu la esenta de rom…

Oricum, ca la orice lucru, ai posibilitatea sa explorezi… Batoane de vanilie, coaja de portocala… Dar cred ca ai prins ideea: trebuie o aroma, ceva!
Bine ai venit pe-aici!
Arata foarte fain…am mai mancat ceva oarecum asemanator de la Fru-Fru – o placinta de mere cu blat facut din cereale integrale, si cu mere bucati deasupra – reteta sotiei tale suna si mai interesant, mai ales ca are si un pic de branzica de vaci
. Mmmmm
Nu doar ca arata misto dar e si foarte buna! usoara si buna!
Sanda este bona copilului, nu sotia mea!
PS:
O sa incerc reteta aceasta…chiar e pe gustul meu …Multumesc !!!
Foarte tare! Sa sti ca o s-o incerc si eu. Pai ce, noi adultii nu putem sa fim cateodata copii? Uite o varianta pentru un mic dejun rapid. Nu mai sti sa visezi langa castron. Ziceai ceva de batoane de vanilie? Pai cu asta m-ai nimerit.
@Sabina – si eu multumesc de vizita! Ma bucur ca Bacania te inspira!!!
@Gabriela – Este o reteta foarte rapira!
Acum am dat comanda de niste batoane de vanilie. in cateva sapt (cam 2) ajung in RO.
La batoane cu vanilie ma bag si eu!!!:)
Pana cumparam de la Marius, batoane de vanilie gasiti la taraba cu mirodenii de la piata matache. Multe alte bunatati rare, verificate personal (migdale californioate, star anise, cranberries, etc.)
good start