Azi, in prima zi de functionare a Bacaniei Vechi, am aflat ca e complicat ca oamenii sa descopere unde e Bacania Veche. Asa ca urmez sfaturile tuturor: Adresa Bacaniei Vechi este Str. Barbu Vacarescu nr. 49. Casa, una veche de prin 1936, este pe partea stanga cum urci de la Stefan cel Mare catre intersectia cu Lacul Tei (e pana in intersectie). E un... ...citeste tot articolul
Si am fost, toata saptamana trecuta, aici: Este vorba despre Kea, Grecia. O insula in care, asa cum ma asteptam, am gasit oameni relaxati, normali la cap, care iti zambesc fara sa astepte nimic de la tine. Sau mai ales pentru ca nu asteapta nimic de la tine. Oameni care sunt mandri de locul in care traiesc, care iti ofera mancaruri minunate cu mandria... ...citeste tot articolul
Asta am simtit eu despre sambata trecuta. O zi despre care nu am apucat pana acum sa scriu nimic poate si pentru ca am asteptat sa se ‘aseze’ cumva lucrurile. A fost, fara indoiala, una dintre cele mai solicitante, frumoase, dificile, emotionante, chinuitoare, fericite zile de care am avut parte de pana acum. Intr’un fel (oarecum... ...citeste tot articolul
Pentru cine nu știa de chestia asta deșteaptă, astăzi am reinventat apa caldă și roata (în același timp). Am aflat prin încercare și test personal că două bucăți de lemn (în cazul ăsta OSB de 18 mm) pot fi suturate perfect folosind aparatul de pus capse. ȘI NU SE MAI MIȘCĂ DE ACOLO! (nota tehnică: nu dați aproape un milion... ...citeste tot articolul
Este mai mult decât un vitraliu, este mai mult decât un obiect de decor. Este o parte dintr-un artist. O parte care va rămâne pentru totdeauna alături de Băcănie. Alături de noi. Alături de toți cei care vor avea răgazul să își tragă sufletul un pic și să-i afle povestea. Este o parte din Anca Pustea. Partea care va fi in fiecare zi... ...citeste tot articolul
Au trecut ceva zile de când intenționez să scriu asta. De fiecare dată, însă, sub presiune fiind îmi tot spun că „ok, scriu după întâlnirea de azi – o să am mai multe date” sau „mâine ne mai vedem cu cineva, scriu după, cu impresii la cald”. Cum regretul că n-am împărtășit și cu voi frenezia ultimelor zile s-a acumulat... ...citeste tot articolul
Idee n-aveți cât de mult mi-a plăcut această zicere… Atât de mult am simțit că se potrivește cu Băcănia Veche, cu lucrurile pe care îmi doresc să le fac aici, încât mi-am călcat pe inimă și am pus trei cuvinte în englezește aici. Primele. Dar chiar așa e. Fiecare îmbucătură are povestea ei. Și o istorie care merită și trebuie... ...citeste tot articolul
Nu că nu l-aș fi crezut pe Daniel Țigănilă sau că aș fi fost singurul dintr-o sală întreagă care să nu creadă că e pe bune. Nu asta voiam să zic. Ideea e că m-am bucurat atât de mult, încât… știți și voi cum e în situații din astea. Îți tot spui în minte „man, nu-mi vine să cred”. Ieri am avut o zi super plină. Făcut... ...citeste tot articolul
Inocența mea în ceea ce privește retailul mă face să am iarăși nevoie de voi. Am găsit niște uleiuri foarte cool s le-aduc în Băcănie. De nucă, de alune și de migdale. Sunt 100% naturale, nu conțin nici un fel de anti-Băcănie (adică nici un adaos chimic sau sintetic) și sunt obținute prin presare la rece. Peste toate, mai conțin... ...citeste tot articolul
Octopus. Asta m-am gândit că tre să fie azi pe lista de „specials” la Băcănia Veche. În loc de-un brutar, azi am chemat un specialist în …citeste tot articolul Read More →
yap! inca se poarta. cel putin eu il port cu mandrie....