Am trecut si anul trecut prin asta si pentru ca mi-ati spus ca v-a placut, ca a fost o idee buna si productiva, o facem din nou! WEEKENDUL DE ZACUSCA Iata inventarul de joi: - 23 de tipuri/feluri de zacusti de la vreo 6-7 producatori (o sa mai vina sambata unele noi). Avem de vinete, de gogonele, de vinete si ciuperci, cu menta, cu pleurotus,... ...citeste tot articolul
Ce va face Bacania Veche la Orasu’n Bucate (nota importanta: sunt indragostit de street cooking – mananc pe strada oriunde si oricand, constatand ca mancarea de strada pastreaza toata autenticitatea preparatelor) Stiti de evenimentul de duminica, din strada. Se cheama Orasu’n bucate (detalii aici)este un targ culinar. De ce-am ajuns eu cu Bacania... ...citeste tot articolul
Daca ea e de parere ca eu pot face lucruri delicioase in bucatarie, atunci eu sunt de parere ca ea poate face chestii la fel de cool in video. Draga Marta Usurelu, sa-ti dea Dumnezeu sanatate ca mare bucurie mi-ai facut cu asta: Spot ZILELE BIZ 2011 PS: Invitatia BIZ e in picioare: o sa fac o mica poveste despre ce fac eu de un an jumate. La evenimentul... ...citeste tot articolul
In 17 noiembrie 2011 facem o treaba impreuna. Eu inca nu stiu ce o sa fac, motiv pentru care am ajuns la formula aia nice cu “surprize”… Daca aveti vreo pofta… va rog sa imi comunicati din timp ca sa ma pregatesc! NOTA IMPORTANTA: totul e cu romaneste, nimic cu straineste (imi atrage atentia Ana Oprea)! Read More →
Mi s-a parut normal sa se intoarca roata. In Bacanie am privilegiul (despre care am povestit intr-un articol din Medic4all) sa fac o colectie intreaga de povesti, insa intr-o maniera activa… Devin parte a calatoriilor voastre, pe masura ce-mi povestiti intamplarile prin care treceti, cinele pe care le luati, aventurile prin care ati trecut. Asa ca... ...citeste tot articolul
http://www.goodfood.ro/articol/goodfood-a-dat-startul-competitiei-de-gatit-in-scoli.html Deocamdata va dau doar linkul asta de mai sus, o sa vina si detalii. Read More →
Sambata asta Festivalul merelor in Bacanie primeste un ajutor de nadejde: Irinuca o sa va intampine in prag (daca nu-i prea frig) cu mere proaspete si bune, de la livada prietenilor de la Valea Mare. Despre ce urmeaza sa facem sambata asta ati citit AICI si AICI si desigur am creat un FBevent AICI. Pe scurt, insa, lucrurile o sa arate asa: degustam... ...citeste tot articolul
Festin de sezon cu mere, copturi cu mere si muuult Suc de mere Valea Mare la Bacania Veche Sambata, 22 octombrie, la Bacania Veche va fi o zi plina, o zi 100% dedicata merelor, pentru ca vom sarbatori chiar… merele! Bacania Veche si Valea Mare va invita cu drag sa va bucurati impreuna cu noi de venirea toamnei si de recoltatul merelor la Festivalul... ...citeste tot articolul
Cum apar ideile? De unde vin? Incotro se duc? Care dintre ele prind viata? Sunt intrebari pe care cu totii ni le punem, mai ales dacă traim de pe urma lor. Expozitia CIORNE 1.0 se ocupa de aceste intrebari, insa poate, mai mult decat orice, de una mult mai specifica, mai practica, si anume Cum evolueaza ideile. CIORNE 1.0 e o expozitie de ciorne, schite,... ...citeste tot articolul
24 septembrie. Azi se implineste fix anul de cand am deschis oficial Bacania Veche in Barbu Vacarescu 49. Am, asa, un zambet inexplicabil pe fata. Sunt la sute de kilometri de casa, dar nu pot sa nu fiu cu gandul in locul care m-a absorbit in ultimul an. Dincolo de multumirile pe care trebuie sa le adresez tuturor celor care m-au ajutat intr-un fel... ...citeste tot articolul
si eu trebuie sa fac supa...