Vesti bune de pe frontul de est (adica din Barbu Vacarescu): masina abandonata in coasta Bacaniei a fost, ieri, ridicata de catre ADP Sector 2. Cu doar o zi inainte primisem confirmarea oficiala de la Mihain Barsan ca masina urma sa fie ridicata. Ieri s-a petrecut minunea (o consider un miracol pentru ca ma chinui sa scap de cadavrul asta de luni bune).... ...citeste tot articolul
Update: Programul (aproape) final – la sfarsitul articolului. Sunt convins ca deja il stiti. Afisul. Simplu, ca oricare alta mare placere din viata noastra. Cum ar fi muffinul cu lavanda… Sau micul, fragilul si senzationalul macaron… Weekendul asta ne vedem din nou outdoor, la Muzeul Taranului in curte. La ceea ce ar putea fi o sarbatorire a... ...citeste tot articolul
De cand n-ai mai scris cuiva cu mana o scrisoare? Sau o carte postala? Stam intre mailuri si smartphone-uri si cand vine vremea sa punem mana pe un pix… deschidem un New Note! Pentru ca mi-e dor sa scriu cuiva, m-am gandit ca poate si voua. Asa s-a nascut indemnul “Scrie-le de mana!”. Mi-a venit ideea asta pentru deschiderea Bacaniei, in septembrie... ...citeste tot articolul
Spread the news: am intarziat un pic datorita proiectelor in care am fost implicat in ultima vreme, insa, iata, se intampla! Deschid un fel de “sucursala” Bacania Veche tocmai in Corbeanca, la doi pasi de hipodrom. Mecanismul de lucru este exact acelasi ca si in cazul Moo Moo. Un spatiu bine delimitat in interiorul After Flight va fi umplut de bunatatile... ...citeste tot articolul
Nu-mi imaginam ca o sa-mi placa asa tare evenimentul asta. In ciuda vremii si a inerentelor probleme, pentru mine si pentru Bacanie a fost o super-intamplare. Una in care am cunoscut oameni noi, in care cred ca ne-am facut prieteni noi si una care mi-a lasat un mare zambet pe fata. @Luiza Zamora, iti multumesc ca m-ai intrebat acum ceva vreme daca nu... ...citeste tot articolul
Proiect viu si activ, implicat masiv si fara strop de liniste, Bacania Veche nu putea lipsi de la Street Delivery 2011. Daca ai dat click pe link ai putut citi ce planuri am croit eu pentru acolo si cum o sa aduc niste lucruri pe care de regula NU le am in Bacanie. Bun! Aici numaram: sarmale, lipii picante cu cheddar si alte grozavii. Ce nu e aproape... ...citeste tot articolul
UpDate vineri, prima zi de targ. Bacania si-a instalat o parte din selectia stabilita pentru targ. Masa noastra este pe dreapta, dupa ce se largeste aleea. Asa cum am promis, o sa am cred cea mai bogata oferta de condimente vazuta vreodata la un targ la MTR. cred ca sunt vreo 50 macar (acum) si o sa aduc si altele maine. Daca aveti drum, ne vedem acolo… LOCUL... ...citeste tot articolul
Stiu ca poate parea din scurt, insa n-am vrut sa zicem mai devreme ca sa nu aveti timp prea mult de gandire. Avem nevoie de decizii rapide si ferme. Uite cum sta treaba: Mazi – celebra datorita brandului personal Chez Mazilique – vine sambata asta in Bacanie sa dea ceva in cuptor. De dimineata, de pe la 11. Acuma vin si va intreb ce-ai vrea sa... ...citeste tot articolul
Am convins-o sa-si faca un program stabil astfel incat sa fie toata lumea fericita. Mazilique este – din punctul meu de vedere – un talent nativ care te poate speria la un moment dat. Fie prin usurinta cu care face chestii super-complicate, fie prin nonsalanta cu care admita ca n-a preparat niciodata chestii simple (tip borsh). Dar e foarte... ...citeste tot articolul
Recunosc cinstit ca nu auzisem de 7 spice pricina pana sa primesc telefon de la Graffitti PR (agentie din grupul BBDO Romania, care este parte a Omnicom). Mi-a sunat interesant de la bun inceput faptul ca un producator de fainuri se gandeste sa intre-n vorba cu Bacania. 2 lucruri mi-au fost clare si o sa le explic pe rand. Pe de o parte, faptul ca ... ...citeste tot articolul
