De regula vad partile bune si frumoase din lucrurile care mi se intampla. Cum e si cu emisiunea asta pe care o fac la Digi. Munca multa, cad seara lat, dar si multumirile vin in serie. Prima ar fi ca ma tine mult mai riguros si atent in fata aragazului. Trebuie sa gatesc constant, ceea ce nu se mai intamplase de multa vreme (din pricina de program).... ...citeste tot articolul
De ceva vreme ma distrez cu branzeturile frantuzesti (bine, si englezesti, daca pun la socoteala Stiltonul). Ma uit lung la ele, ciupesc cate un varf de cutit pentru ca (remember) sunt la dieta, le povestesc tuturor despre cum Crotin-urile sunt ceva mai cremoase decat Chabichou-urile, despre cum Selles sur Cher are un praf de carbune vegetal pe deasupra... ...citeste tot articolul
Cristi Roman (foodblog.ro) scrie zilele trecute un articol foarte cool despre extract vs esenta de vanilie si despre ce e mai bine sa folosim. Primul lucru care mi-a atras atentia este definitia lui Cristi despre alimentatia sanatoasa: Niciodata nu am zis dietetica, ci sanatoasa, iar sanatoasa la mine inseamna nu neaparat fara grasime, ci inseamna... ...citeste tot articolul
Sunt putine lucruri in lumea asta in categia celor pentru care ai face orice. Pentru mine pe aceasta lista scurta intra branzeturile. As “branzi” in fiecare zi. Mi-ar placea sa am 3 mese pe zi (plus gustari, cum are Luca la gradinita, la 10 si la 16) numai cu branza. Si cu vin rosu. Sau in orice caz, vinul care se potriveste. Mai fac un pas. Adica... ...citeste tot articolul
26ianuarie2012. Pentru oricine mai avea un dubiu, data asta ofera un certificat de nastere. In mod cu totul intamplator, este cu o zi dupa implinirea a doi ani de la prima iesire publica a Bacaniei, cu proiectul “11+11”. Cum s-au intamplat lucrurile? Fundatia Comunitara Bucuresti (FCB) – cu care acum aproape un an faceam un eveniment in Bacanie... ...citeste tot articolul
Azi am stat. N-am facut nimic. Paula si Ioana au facut totul. A fost cea mai buna cina pe care am avut-o vreodata: chowder, fish&prawns curry, noodles, fishcakes. And wine? Of course! Eu cred ca cele mai bune restaurante din bucuresti au fost batute in seara asta!!! Si nu glumesc! Mi-as dori ca fiecare dintre oamenii din lume sa aiba o astfel de... ...citeste tot articolul
Uneori n-ai inspiratie, alteori ai senzatia ca n-ai timp. De foarte multe ori mic dejunul obisnuit este (deja) plictisitor: oua, niste felii (carneturi sau branzeturi), niste cereale, legume…. in fine! nu mare lucru. Din motive de “iar omleta” am deschis usa frigiderului. N-as vrea sa va sperii, insa ce urmeaza sa va spun poate parea suspect.... ...citeste tot articolul
Later: marti, 31 ianuarie 2012, tot acolo si folsind aceleasi date pentru inscrieri, ne-am putea vedea din nou. Acum cu un plan mult mai interesant: facem sushi. De fapt ne vom distra impreuna facand si gustand cele mai fresh lucruri. De data asta ne vedem de la 18:30! Si nu pentru ca nu aveam treaba, ci pentru ca am descoperit niste “chestii”... ...citeste tot articolul
Pe Blandinde sunt convins ca v-o aduceti aminte, am si scris despre ea. Timp de 3 saptamani a fost internul nostru, in Bacanie, si v-ati putut intalni cu ea aici. Intre timp s-a intors acasa. Si pentru Craciun a facut… cozonaci! Care arata super! Sunt convins ca au fost si buni. Langa poze, Blandine ne-a scris un mesaj scurt. Il redau in intregime,... ...citeste tot articolul
17 – 19 noiembrie, Bucuresti, Ramada Plaza Hotel „Women and Children First MMXI – Get the best value from your lives” este un concept de eveniment dedicat femeilor active, femeilor insarcinate, mamelor si copiilor. Organizat de Events4All, seminarul-atelier-workshop va atinge subiecte importante ale vietilor noastre: sanatate, nutritie,... ...citeste tot articolul
si eu trebuie sa fac supa...