Despre lucrurile pe care încă nu le-am bătut în cuie nu zic nimic. Dar cele pe care le-am făcut deja ne-au plăcut foarte mult. Păi hai să vă zic mai întâi că la propunerea Claudiei Catană am acceptat să fac o prăjitură pentru doamne și domnișoare. Am ales să fac un brownie. Multă lume mă bate la cap să-i zic negresă, numai că... ...citeste tot articolul
O scurtă ieșire din casă a Băcăniei Vechi, alături de nume sonore, pentru o cauză legată de copaci. Prăjiturile pentru fete o să ajungă în Verde Cafe duminică pe la prânz. Sunt pe fugă, așa că detalii găsiți aici si pentru cine vrea ceva pe Facebook aici. Eu o sa fac brownies bune de tot, după o rețetă a lui Jamie Oliver. O prăjitură... ...citeste tot articolul
- Un nou redactor-sef la revista GoodFood: Chezf Mazilique - De data asta e vorba despre oameni pasionați de arta culinară (nici nu e vreo mirare). Scriu asta pentru că tocmai am răsfoit noul număr GoodFood unde se anunța noul redactor șef al revistei: Cristina Mazilu, cunoscută după numele de scenă – Chezf Mazilique. Blogul ei este... ...citeste tot articolul
Mediafax da drumul azi unei știri care la ei sună destul de îngrijorător. Dar care pe mine m-a făcut să zâmbesc. Și mi-a plăcut. Știrea era cu titlul „Criza economică a pus românul la gătit în 2009”. Tonul știrii sună prăpăstios, într-un fel, pentru că este despre criza economică. La fel cum sună și știrile despre cum... ...citeste tot articolul
Pe 19 Februarie 2010 apare Libertatea pentru Femei – Rețete, în care Băcănia Veche a avut o contribuție pe care vă las pe voi să o apreciați. Vă pot spune doar că vorbim despre 15 rețete de post, ceea ce s-a tradus in 10 pagini de revistă. Promo: Revista e de mâine (vineri) la chioșcurile de presă, costă doar 2,49 lei, are 48 de... ...citeste tot articolul
@dorupanaitescu: Paella cu peste si fructe de mare, sepie pe plita cu usturoi, hamsii prajite cu paine prajita, midii in sos de vin. Bun. @dorupanaitescu: Am cerut si piripiri. Un ardei iute tocat. Sper ca asta m-a demascat si ca sunteti edificati @tudosiei: unde, frate?! unde se intampla toate astea???? @dorupanaitescu: Aici, in satul cu ministri... ...citeste tot articolul
Mă uitam la știri, dar m-am oprit. M-a oprit un hohot de râs. Era o știre despre chestia asta cu magazinele de vise si cu noua lista de plante interzise și mi-am amintit că acum câteva zile nu doar că am preparat, dar m-am mai și expus, public, cu un piure de cartofi facut cu niste salvie (e din setul care apare cu Libertatea pentru Femei).... ...citeste tot articolul
Nu cred că a fost o mare surpriză pentru mine. Jamie Oliver a câștigat prestigiosul Premiu TED 2010, premiu acordat în cadrul unei ceremonii desfășurate pe 10 februarie în Long Beach, CA, USA. Ultimele luni, dealtfel, au fost marcate de o „mutare” a terenului de joacă a lui Jamie în America (recunosc, am o alerta de Google pe JO, dar un... ...citeste tot articolul
Încă nu știu unde să vă spun că e video-ul, dar la Observator 13, la Antena 1, mi-a atras atenția un subiect relevant pentru mine (de fapt pentru Băcănia Veche). Pâinea albă și pâinea neagră. Schimbare: recunosc, am început să caut video și am descoperit că s-a dat și aseara – așa că AICI e știrea din Observator 23 prezentată... ...citeste tot articolul
Sunt două tufe diferite, dar se simt bine împreună. Read More →
si eu trebuie sa fac supa...