Despre mine

27 Jan 2010 | 23:27 | 21 comentarii

Evident, o să si povestesc câte ceva despre mine. Nu mult. Cât să se înţeleagă ceva… Încep acum, nu se știe când termin.

M-am născut în Dersca. Lucru de care sunt mândru – deși nici un merit n-am în asta. Dar mă simt energizat când mă duc acolo, mă simt „acasă”, și-i bine.
Acum am 35. Foarte bine, să mă bucur de ei.
Un copil fantastic si ne-oficial căsătorit (adică n-avem încă acte, că am preferat o vacanță nunții hehe).
Am făcut o mulțime de lucruri până acum. Am lucrat în spital, imediat după liceu, m-am dus apoi la jurnalism, am lucrat in redacții, apoi m-am aruncat cu toată convingerea în marketing.
Și asta știu să fac.
Și-mi place.
Am idei și-s mândru de asta. Cu cele de care n-am nevoie le depozitez AICI, in „Incubator” (le poate folosi oricine, gratis).
Găsesc soluții pentru orice (aproape). Dacă nu am eu, ajung la o vorbă care m-a făcut celebru cumva „Să dăm un telefon să vedem ce putem rezolva!” De regulă se rezolvă! Pentru că nu dețin organul care să mă ajute să accept „nu” și „nu se poate”.
Pentru mine au devenit importante: „să fac”, „acum”, „să cred” sau „să simt”…
E important să mănânc sănătos și să-i hrănesc pe Luca si pe Ioana cu lucruri sănătoase.
Să nu înghit praf în aer, să nu înghit noxe, să nu înghit junk.
De aceea gătesc acasă mult. Aș adăuga chiar „mult și bine”…
E o pasiune a mea, alimentată de toți beneficiarii din jurul meu. Am un șorț de bucătar de la Fifteen, de la Barna (tnx! mă inspiră de fiecare dată), am niste oale bune și un wok în care am senzația că stă toată priceperea mea. Imi place asta.

De vreo doi ani am ajuns preocupat(i) de mâncarea sănătoasă, naturală, fără conservanți, aditivi și chimicale. De aceea ne-am decis ca eu să mă retrag din activitățile în care eram implicat și să mă ocup de Băcănia Veche. Cu care o să facem bine oamenilor. Să le producem bucurii culinare în fiecare zi.

(va urma)

Lasa un comentariu

Nume (necesar)

Email (necesar)

Website (optional)

Comentariu (necesar)