Guys, pentru prima data va prezint un invitat din afara tarii la Chef Talks (Ep. 5): Osher Eidelman (profile: HERE).

Un bucatar din Israel, sosit la Bucuresti pentru o gateala prelungita cu ocazia Zilei Nationale a Israelului, care a acceptat sa filmam o editie speciala Sanatatea in Bucate si, ulterior, mi-a facut onoarea de a-mi raspunde celor cateva intrebari pentru serialul meu de interviuri cu Chefi.

Un om cu o solida experienta, dar si cu doua diplome – Food Sience si Nutritie – care m-a uimit prin normalitatea excesiva! Extrem de deschis, vesel si pregatit sa ofere totul din ce-a acumulat in acesti ani. Poate ca si faptul ca preda in doua scoli de bucatari il ajuta sa transmita mai usor informatiile.

Eu am invatat multe intr-o filmare de doar o ora si ceva. Si-am ramas cu si mai multe dupa discutia de doar 12 minute de mai jos! Sper sa va fie si voua de folos!

Vezi retetele pe care le-a pregatit Osher in emisiunea Sanatatea in Bucate!