V-am promis ca revin „pe sticla”, asa ca iata-ma! Din 14 octombrie, de la ora mea preferata, 12.30, te invit sa urmaresti #LOCAL – Podcastul despre Mancare. Familie. Comunitate pe canalul meu de YouTube! Un serial despre mancare, familie, despre ce si cum gatim astfel incat sa nu irosim mancarea, despre …
Bine ai venit in pagina Oameni!
Marius Tudosiei împărtășește noutăți cu privire la rețete, evenimente culinare și oameni pe care îi cunoaște din domeniul culinar.
Cautam 3-4 vanzatori pentru Bacania Veche. Plus un manager (detalii aici). Anuntul detaliat e mai jos. Primim CV-uri si recomandari: marius [@] bacaniaveche [.] ro sau ioana [@] bacaniaveche [.] ro , in comentarii aici, in baza articolului, pe FB sau pe orice alta cale! Suntem usor de gasit de …
Mi-am dorit de mult timp sa organizez o zi a onestitatii in Bacania Veche The Charity Shop. Abia acum, cu ocazia celor 6 ani de bistro am facut-o, chiar in beneficiul celor care ne sunt parteneri de tot atata timp: Hospice Casa Sperantei. Mecanismul a fost simplu: clientii si-au comandat …
„Salutari! Sunt Marius Tudosiei…” Asa imi incep de 7 ani emisiunile de gatit pe care le fac la Digi 24. De 7 ani. Mai important decat asta, cred, e cum le inchei: Gătiți și mâncați sănătos! Sa va zic de ce… Nu-s musai un exemplu pentru definitia clasica a alimentatiei …
De Laura Laurentiu m-am lovit foarte devreme in cautarile mele legate de mancare. Blogul ei, foarte cautat si pe-atunci, avea acel „ceva” de credibilitate, de naturalete care-l facea usor digerabil pentru mine (ca si pentru muuuuulti alti oameni). Intre timp am invatat ceva absolut relevant: retetele Laurei IES. Da, citesti …
Adica Ardeleanul Sfatos, Adi Hadean… Cu care am ajuns sa ma cunosc asa de demult, incat nu-mi amintesc exact contextul. Cred ca eram proaspat evadat din corporatie si planuiam un asalt idealist asupra paginilor de retete/cooking de prin toate revistele si visam sa formam un comando de „livratori de continut” …
De regula, la aniversari, mai toata lumea se inghesuie pe statistici. Pana si eu am fost tentat, dar cumva impins de o intrebare pe care mi-a pus-o mama, sa socotesc mai intai cate retete am livrat in Sanatatea in Bucate: in primii 4 ani am dat cate 1 in matinal, …
Am asteptat ceva vreme articolul asta pentru ca voiam sa vad ce se intampla. De pe vremea cand scriam in TVmania despre audientele televiziunilor m-am invatat sa nu scriu despre proiecte la inceput. Ca e nedrept. In bucatarie e la fel, daca nu cumva chiar mai complicat. Ca sa ajungi …
Cred ca macar acum ar trebui sa se miste lucrurile… Din 19 februarie 2018 avem certitudini asupra procesului de angajare a ucenicilor in companii: e semnat cadrul in care companiile care angajeaza ucenici primesc un ajutor nerambursabil pentru fiecare ucenic angajat, pe perioade de 1, 2 sau 3 ani: Angajatorii …
Se cauta ucenic-brutar. Pentru mine, el s-ar putea numi mai degraba „Ucenicul-vrajitor”: brutaritul mi se pare atins cumva de magie. Cand auzi una ca asta incepi, desigur, sa te intrebi cum se poate intampla asta si, mai ales, cine are curajul sa faca asa ceva in Romania 2018. Ei bine, …