„Salutari! Sunt Marius Tudosiei…” Asa imi incep de 7 ani emisiunile de gatit pe care le fac la Digi 24. De 7 ani. Mai important decat asta, cred, e cum le inchei: Gătiți și mâncați sănătos! Sa va zic de ce… Nu-s musai un exemplu pentru definitia clasica a alimentatiei …
Bine ai venit in pagina Chef Talks!
→
Chef Talks este o serie de scurte interviuri cu profesionisti din domeniul gastronomiei.
Guys, pentru prima data va prezint un invitat din afara tarii la Chef Talks (Ep. 5): Osher Eidelman (profile: HERE). Un bucatar din Israel, sosit la Bucuresti pentru o gateala prelungita cu ocazia Zilei Nationale a Israelului, care a acceptat sa filmam o editie speciala Sanatatea in Bucate si, ulterior, …
Acum cateva saptamani vad pe net o chestie despre un pusti care face Chef’s Table intr-un mic local. Mi-a atras atentia vag, apoi am uitat, insa gandul ca trebuie sa merg acolo ramasese undeva adunat intr-un colt al memoriei. S-a reactivat intr-o seara cand ne-am hotarat sa fugim de-acasa ca …
Editia Speciala de Paste la Sanatatea in Bucate e chiar una speciala: Johnny Susala si-a facut din nou de cap si a scos doua retete grozave. Una de miel – a umplut o pulpa de miel cu oua fierte, morcov, pesto de leurda si nuci – si un desert care atinge …