Mai intai am vazut toata seria „No Reservations”. Dupa care i-am citit prima carte aparuta in limba romana (Kitchen Confidential – Editura Publica) si mi s-a intamplat ceva ciudat: citeam rand dupa rand si parca ii auzeam vocea, timbrul, citindu-mi. As putea spune ca mi-a citit-o si pe a doua, …
Bine ai venit in pagina Oameni!
→
Marius Tudosiei împărtășește noutăți cu privire la rețete, evenimente culinare și oameni pe care îi cunoaște din domeniul culinar.
Ma uitam de la distanta la Joseph Hadad cu multa atentie, cu o cantitate nedeterminata de respect, incercand sa invat cat de putin din tot ceea ce vedeam ca face. Mi se parea ca e un tip foarte tare, stapan pe sine si pe situatie. Ulterior aveam sa aflu …