V-am promis ca revin „pe sticla”, asa ca iata-ma! Din 14 octombrie, de la ora mea preferata, 12.30, te invit sa urmaresti #LOCAL – Podcastul despre Mancare. Familie. Comunitate pe canalul meu de YouTube! Un serial despre mancare, familie, despre ce si cum gatim astfel incat sa nu irosim mancarea, despre …
Bine ai venit in pagina local!
Prin 2010, cand am deschis ochii mai larg asupra mancarii, descopeream ceea ce omenirea stia demult: cele mai bune andive din lume se fac la Gheraesti, judetul Neamt. Porneam plin de entuziasm in promovarea acestui produs #local care NU se mai cultiva si prin alte parti. Deci ar putea sa-si …
Ideea asta nu-i nici geniala, nici rea, dar stiu sigur despre ea ca e perfectibila. Dar mai ales stiu despre ea ca SE POATE APLICA. Mi s-a cristalizat din ce in ce mai clar anul trecut, cand cautarile mele pentru ingrediente bune la bucatarie ma tot puneau in fata unor …