Ideea asta nu-i nici geniala, nici rea, dar stiu sigur despre ea ca e perfectibila. Dar mai ales stiu despre ea ca SE POATE APLICA. Mi s-a cristalizat din ce in ce mai clar anul trecut, cand cautarile mele pentru ingrediente bune la bucatarie ma tot puneau in fata unor …
Blog Posts
Mi-e drag sa gatesc sparanghel. Si cum sa nu-mi fie, cand mugurii astia sunt atat de sanatosi. Sparanghelul contine 93% apa si este plin de vitamine si nutrienti: vitamina C, E, B6, beta-caroten, zinc, magneziu, seleniu, vitamina K, acid folic, crom, riboflavina, tiamina, dar si alte substante cu rol antiinflamator si …
In ultimii 10 ani am avut dese momente de descumpanire totala. Sunt acele momente in care nu stii nici macar cum sa formulezi o intrebare, in nici un caz unde sa cauti un raspuns. Viata antreprenorilor ajunge des in astfel de puncte, in care parca nici google nu te ajuta …
Cand ai la indemana un iaurt bun… ce sa zic?! Iti vin tot felul de idei. Cand ai Iaurtul Cedra (vaca + bivolita + oaie) in casa, iti pot trece si mai multe idei. Lista mea ar incepe cu tzatziki (da, il folosesc des la asta), apoi ar veni sosurile …
„Buna ziua, ma scuzati ca va deranjez! As putea sa-mi bat joc de munca Dumneavoastra? Dar de principiile dupa care te ghidezi, as putea sa ma indoiesc fara sa stiu despre ce-i vorba?” In rezumat, cam asta intelege un antreprenor care se straduie sa faca treaba-treaba si sa-si duca misiunea in …
As vrea sa-ncep cu o marturisire: multa vreme am crezut ca sumak-ul – pe care eu il scriu intotdeauna asa, ca aici – este un mix de ardei uscati si macinati pana ajung o pulbere grunjos-nisipoasa. Cand am aflat ca nu-i asa, am avut un soc. La fel de mare …
Sa cureti sparanghel nu e mare filosofie. Pe scurt, sparanghelul are partea dinspre varf mai frageda si partea dinspre coada mai fibroasa. Ce ne intereseaza pe noi este partea frageda, evident. Ca sa le separi pe cele doua, poti sa tii tija de sparanghel de capatul mai lemnos si sa …
Exista cateva argumente: numai campionii au determinare totala numai ei trag de le sar ochii din cap drumul e la fel de important ca rezultatul. pentru ei conteaza fiecare pas facut pregatirea e cel putin la fel de importanta ca actul in sine (reprezentatia) In conditiile astea, norocul vine la …
In Fabrica de Glucoza 9B se intampla un lucru destul de rar in ROmania, unul care ar trebui sa devina din ce in ce mai important. Am construit acolo un business care doneaza o parte din venituri. Din incasari, nu din profit, pentru ca profitul are legatura cu multe dintre deciziile …
De ceva vreme le zic NBC, prescurtarea de la Nunti-Botezuri-Cununii. Generic, evenimente importante din viata oamenilor. Acum vreo 6 ani ne-am promis ca nu vom mai participa la nici o nunta. Eram intr-un soc post-traumatic dupa o nunta intr-un salon considerat fancy: fete de masa lucioase, pana jos, ornamente supradimensionate cu …