Am citit panica in tot felul de articole si materiale (adica aproape articole) despre cum s-a fracturat totul din momentul in care online-ul si-a luat avant si cum tv-ul sufera ca se orienteaza clientii catre online exclusiv, privand media traditionala de inserturi. Acum n-o sa contest ca asta chiar se intampla …
Bine ai venit in pagina Gastronomie!
→
Marius Tudosiei este pasionat de gastronomie, de gătit și mâncat sănătos. Multe dintre principiile sale sănătoase sunt împărtășite pe blog.
… nu-i treaba simpla, dar in egala masura e o treaba interesanta si provocatoare! M-au intrebat cativa oameni despre cum e. Inclusiv din media, deci gasesc curiozitatea asta bun prilej de-o poveste. Asta pentru ca, fata de una nebranduita, pe care o faci de capul tau, lucrurile se desfasoara cu …
Nu-i o reteta in adevaratul sens al cuvantului, ci mai degraba o idee. Care mi-a venit in momentul in care incercam sa ma gandesc la forme diferite pe care le poate lua mancarea romaneasca traditionala. Mai fac astfel de exercitii de imaginatie. Asa ca am cernut niste faina de porumb …
Una dintre descoperirile relevante din vacantele noastre au fost ginurile. In Londra am intrat intr-un bar de ginuri care avea peste 200 de etichete, iar in San Sebastian am raspuns unui chestionar de vreo cateva minute ca sa primim de la barman cele mai potrivite g&t (fiecare pe gustul sau). …
Ciocolata buna, unt, zero faina. Deja suna a poveste de succes, nu-i asa? Pai, atunci sa va spun povestea de la inceput 🙂 6 linguri pudra de cacao 100 gr faina de migdale 300 gr unt 6 oua 200 gr zahar 2 tablete de ciocolata Nestle Dessert Noir Ciocolata se …
Undeva prin al doilea an dupa deschiderea Bacaniei Vechi, ne-a calcat pragul un domn aparte. Avea un mers drept, in ciuda unor evidente probleme de sanatate. Statea cu spatele mereu drept, umerii ridicati frumos. Era mereu aranjat si, fara sa fie imbracat la patru ace, avea o eleganta anume. Nu …
Este cel mai nou proiect in care m-am implicat. Numele e atat de explicit incat www.joburihoreca.ro nu mai are nevoie de traducere in nici un fel. Ar avea nevoie de un „de ce”… 4 oameni implicati in proiectul nou, care vrea sa puna in legatura oamenii potriviti cu joburile …
In 5 ani de emisiune Sanatatea in Bucate s-au adunat multe momente speciale si amintiri grozave. Mi-a luat doua zile sa rasfoiesc printre fotografii dar in cele din urma am selectat cateva. Despre cei 5 ani la Digi24, am mai scris cate ceva si aici. Nu pot sa inchei decat cu …
Da, chiar 5 ani se implinesc de cand am inceput sa fac Sanatatea in Bucate, adica fix din prima zi de emisie Digi 24. 1 martie, prima emisie. Pentru intreaga statie e o zi importanta, insa trebuie sa recunosc ca eu am un mod mai aparte de a ma bucura. …
M-am nascut la tara. De nevoie, mare parte din viata am trait-o insa la bloc, jinduind la un petec de iarba in care sa-mi pun 3 fire de ardei si 2 de rosii. Recunosc, visul meu e sa am mai incolo in viata o ferma mare, cu plante si animale …