Da, chiar 5 ani se implinesc de cand am inceput sa fac Sanatatea in Bucate, adica fix din prima zi de emisie Digi 24. 1 martie, prima emisie. Pentru intreaga statie e o zi importanta, insa trebuie sa recunosc ca eu am un mod mai aparte de a ma bucura. …
Bine ai venit in pagina !
M-am nascut la tara. De nevoie, mare parte din viata am trait-o insa la bloc, jinduind la un petec de iarba in care sa-mi pun 3 fire de ardei si 2 de rosii. Recunosc, visul meu e sa am mai incolo in viata o ferma mare, cu plante si animale …
Tii minte senzatia aceea din prima zi de scoala? Nu a ta, desigur. Ziua aia cand ti-ai dus copilul la scoala in prima zi. Cam asa ma simt eu acum, cand pregatim #redeschiderea Bacaniei din Barbu Vacarescu 49. Furnicaturi in talpa, neliniste, nerabdare, indoieli, griji, framantari, sperante, vise-cu-ochii-deschisi. Si toate in …
Eu cred ca 2017 va fi „Anul Gin&Tonic”. Cred ca Aperolul s-a aplatizat, iar G&T-ul castiga teren in Romania. Pentru ca in Spania, UK, Franta sau tarile nordice e deja la el acasa, insa intr-o varianta mult mai elaborata decat „demult-depasitul” gin + tonic ieftin + felie de lamaie. Ginul …
Adevarul e ca sunt rari! Extrem de rari! Iar aici acest articol ar putea sa se termine, dar nu ma pot abtine sa nu-mi amintesc aventurile teribile prin care am trecut acum cativa ani la deschiderea Bacaniei. Un santier care a durat 9 luni? Asta ar trebui sa va creioneze …
Nu prea-mi place sa fac dulciuri. Cred ca nu-s nascut pentru precizie in bucatarie, asa ca fug cat pot de patiserie si dulciuri in general. Cand ma uit la sora mea, PaulaAna.ro, cum isi cantareste ingredientele „la microgram” am o senzatie de furnicatura in talpa si imi vine sa fug. …
Mi-e groaza ca vine si 2017 si inca nu stim ce palma ne mai luam. Aparent ceva nu functioneaza in cum se reprezinta Romania in afara. Exceptand cateva zone (cum e cea de turism via biroul din Londra, aka Razvan Marc), de fiecare data cand iese afara sa arate lumii …
Repet doar (ca) pentru mine: la noi, in Dersca, adica in nordul Moldovei, dovleac nu prea se manca. Adica da, auziseram si noi de cate unii (?!) care mancau dovleac, dar noi nu. Na, asa era obiceiul. Si nici nu cultivam ce trebuie. Noi puneam printre popsoi doar dovleac din …
Boabele de tonka sunt de fapt semintele fructului produs de arborele Dipteryx Odorata (sau cumaru sau kumaru) care creste in America Centrala si nordul Americii de Sud, dar si in anumite zone din America de Nord. De ceva vreme le-am pus si pe raft in Bacania Veche, insa nu s-au bucurat de asa …
Bacania Veche il vrea pe Brancusi in tara! Daca il vrei si tu, 8833 e numarul scurt la care poti face ceva cu adevarat important! Bacania Veche iti face cinste cu o cafea si un biscuite in bistro Bacania Veche The Charity Shop. Vii in bistro, trimiti un sms cu textul „Brancusi” la …