Mare parte a necesarului de munca in industria HoReCa poate fi acoperita de catre tineri, care sa intre in joburi part time. Mai ales in joburile care nu necesita o specializare anume, ei nu doar ca ar fi de dorit, ci cred ca ar putea sa acumuleze o experienta de …
Bine ai venit in pagina Proiecte!
→
Află noutăți despre proiecte culinare sănătoase în care se implică Marius Tudosiei. Băcănia Veche de pe Barbu Văcărescu nr. 49 este unul dintre acestea.
Guys, pentru prima data va prezint un invitat din afara tarii la Chef Talks (Ep. 5): Osher Eidelman (profile: HERE). Un bucatar din Israel, sosit la Bucuresti pentru o gateala prelungita cu ocazia Zilei Nationale a Israelului, care a acceptat sa filmam o editie speciala Sanatatea in Bucate si, ulterior, …
Proiectul #SparanghelRomanesc la (sau prin) Bacania Veche a fost un experiment cu o miza enorma pentru mine: am vrut sa verific daca e posibila promovarea unui produs local mai putin cunoscut, dar excelent prin prospetime si calitate. In cazul in care n-ati auzit inca, anul acesta am reusit sa adun …
Adica Ardeleanul Sfatos, Adi Hadean… Cu care am ajuns sa ma cunosc asa de demult, incat nu-mi amintesc exact contextul. Cred ca eram proaspat evadat din corporatie si planuiam un asalt idealist asupra paginilor de retete/cooking de prin toate revistele si visam sa formam un comando de „livratori de continut” …
Alina Popa a avut parte de un cadou grozav la inceputul anului: s-a trezit cu o filiala undeva prin Iasi. Fara sa stie, evident. Alina a pus pe picioare un loc in care si noi am muncit la cateva evenimente: The Wedding House. Acum cativa ani. E un loc extrem …
Mi-am amintit acum ceva vreme de Bacania Morcovel. Era Tohaniul Nou al anului 2014…
Fericirea sta in lucruri simple. Stim asta, nu? Exact asta simt eu acum, cand ma joc pe noua mea ustensila profesionala de gatit: grillul cu afumatoare de la BBQ Scout. In ultimii 4 ani am lucrat pe grill-uri de felul asta. Am tinut cu un model similar (cu 25% mai …
De regula, la aniversari, mai toata lumea se inghesuie pe statistici. Pana si eu am fost tentat, dar cumva impins de o intrebare pe care mi-a pus-o mama, sa socotesc mai intai cate retete am livrat in Sanatatea in Bucate: in primii 4 ani am dat cate 1 in matinal, …
Cred ca macar acum ar trebui sa se miste lucrurile… Din 19 februarie 2018 avem certitudini asupra procesului de angajare a ucenicilor in companii: e semnat cadrul in care companiile care angajeaza ucenici primesc un ajutor nerambursabil pentru fiecare ucenic angajat, pe perioade de 1, 2 sau 3 ani: Angajatorii …
Sunt Derscan. Adica un moldovean care nu se fereste sa recunoasca asta. Multi o fac, probabil au motivele lor. Iubesc zona aceea nu doar pentru ca acolo m-am nascut si am crescut, ci pentru ca mi se pare ca e foarte frumoasa, ca oamenii sunt absolut buni si pentru ca …